电视剧点心之路第8集剧情介绍:厨艺比赛意外惊喜 传统创新菜肴碰撞
何弦她们难以相信,便向前尝了尝,发现这个清汤面居然十分美味可口。彭千禄甚是春风得意,坦言道,这很简单的一碗面,里面却有着深刻含义。古代人注重无鸡不鲜、无鸭味道不好、无肚变白、无蹄不浓、无腿不醇,但他却这道汤使用了古方提清术,用猪的血、牛血合成红扫,用鸡脯肉、鸡肉合成白扫,用红扫和白扫消化吸收料汁水中杂质,把汤清、浊分离出来,才熬成这锅顶尖骨汤。
大伙败得赞不绝口。朱宇坤还向彭千禄致歉,是本人误解他损害杨师傅了。因为她心里明白,可以做出这碗面得人,不用那类肮脏的手段。听了这话,彭千禄忽然站起身来看见朱宇坤,接着戴着它的太阳眼镜离开。这般,这杨家面馆是保不住。
此次没可以帮杨师傅守好面店,大伙都很是消沉,只能整理行李悄悄离去。朱宇坤突然又拦住她们,表示同意收她们为徒。四人瞬间多云转晴,冲上去紧抱朱宇坤,大喊着“师傅”。而杨师傅也和小五解除误解,手里拿着杨家面的配方寻找另一处门店。
返回苏州后,几个人先到烧饼铺。这儿已经彻底发生变化模样,一点都没了过来的身影。小院心里伤心,眼圈禁不住火了下去。而大布丁却甚是贴心地为他留下那一个祖传的烧炉,小院的脸颊才再次浮上笑容。
很快就到了小点心比赛选拔赛,何弦几个人趾高气扬朝主会场而走,可这些媒体记者却置之不理,奔向法国队而走。巴斯蒂昂要去跟碧薇度蜜月,所以这一次,是相宇意味着比赛。相宇公然诋毁,称花蕾当时因为剽窃被饭店辞退。何弦也站出来为花蕾伸张正义,可是却被对手一个“露出马脚大厨师”急得词穷。彼此兵戎相见,花蕾立誓,今日本场比赛,务必要赢。
赛事即将开始,何弦她们才想起来要起一个小组名。犹豫了很久,最终决定就叫做“点心战队”。接着,蒋娇给大家送过来技术专业厨师工作服,还专门为上官给油。大伙儿换了一个衣服裤子,发觉上官的衣物跟大家的不太一样,或许是特别设计的。上官有点尴尬,何弦有一些气愤,喊着要与他换衣。蒋娇忙切断何弦,告诉他赛事就要开始了。
赛事一开始,何弦和花蕾只因为意见不一致大吵了一架。相宇听见声响,也来添一把火。他表示,绿豆糕是韩国的东西了,她们倘若手里拿着个赛事,只怕并没有胜算。这激发了小伙伴们的好胜心,当即决定就制作年糕。时间一点点消逝,好多个团队已经完成制做。而相宇也早早进行,还获得了评委的称赞。一旁的花蕾一直不经意的看以往,心里更为忐忑不安。
花蕾压力倍增,居然离开了神,掀翻了料汁儿。时长还剩不到十分钟,再做一次一份早已赶不及。小点心战队心都提到了嗓子眼儿,不知道如何应对。忽然,何弦想到了一个方法。他重新用来食物,在最后一秒实现了菜肴。何弦的这份绿豆糕又煎又抄,好像不符点心的主题风格。何弦解释说,或许大家一直以来对点心的了解都过度狭隘了。
小点心这是所有糕点的叫法,用年糕制作菜肴为什么就不能变成小点心呢。况且,南方,一碗阳春面还可以称作为小点心。小点心应该是所有饮食搭配场景中的一种叫法,就比如说广东的早茶。评委们被何弦得话劝服,陆续作出了公平公正的评定。最终,相宇和点心战队都进入了下一轮赛事。
比赛后,蒋娇寻找上官,称自己能使用小点心名门人脉资源让他成为厨师。上官甚是动了心,可当他看到那帮小伙伴们的情况下,却坚定不移的走向小货车,那才是真正的喜爱。以后,职业队四人跟随朱宇坤赶到穹窿山,准备到山上的庙宇学习新的手艺。一直到夜里,大伙才赶来小憩的区域。何弦饿到肚子响,便拉上上官一起出去寻食。千辛万苦泡好啦面,不知道哪儿闪出去一个道士,拿出他的面就往里倒入特别的东西。更令人费解的是,上官尝了一口那杂乱了不知道有多少物品面,竟却说美味。
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